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13.09.2018

FLYER Food Guide: Superfoods für beste Performance.

Sie pendeln regelmässig mit Ihrem FLYER E-Bike zur Arbeit oder unternehmen am Feierabend ausgiebige Touren? Mit diesen Superfoods radeln Sie noch weiter.

E-Biken bedeutet meist grössere Anstrengung als man denkt. Sie bauen Muskeln auf, verbrennen Kalorien und verbrauchen jede Menge Energie. Wir verraten Ihnen, welche Superfoods Ihnen helfen, Ihre Leistung sogar noch zu verbessern.

Beeren und Nüsse

Beeren – mmh köstlich. Besonders Heidelbeeren sind voller Antioxidantien und deshalb speziell für Ausdauersportler geeignet. Wenn der Körper wie beim Sport Sauerstoff in Energie umwandelt, entstehen sogenannte freie Radikale. Antioxidantien schützen Zellen vor diesen freien Radikalen und halten so Ihren Stoffwechsel in Schwung. Nüsse verfügen dazu über einen hohen Energiegehalt und sorgen unterwegs für Schub in den Pedalen. Packen Sie für Ihre nächste Tour also ein Tuttifrutti ein oder geniessen Sie vor dem Start ein köstliches Müsli mit Beeren und Nüssen.

Paprika und Gurke

Vor allem rote Paprika sind reich an Vitamin C, sogar noch reicher als Zitrusfrüchte. Gurken sind eine wichtige Silizium-Quelle, was die Kollagenerneuerung in Sehnen und Knorpel fördert und Ihren Körper in Schuss hält. Wieso geniessen Sie nicht einen feinen Salat oder einen Gemüsesnack mit Dip unterwegs?

Kartoffeln und Kurkuma

Kartoffeln liefern die nötigen Kohlenhydrate zum Auffüllen der Energiespeicher nach der Tour oder vorab, um genügend Elan zu haben. Kurkuma wirkt entzündungshemmend und kann Muskelentzündungen am nächsten Tag reduzieren. Wie wäre es also mit einem schmackhaften indischen Kartoffel-Curry zum nächsten Abendessen? 

Grüntee – warm oder kalt

Grüner Tee ist ebenfalls eine fantastische Quelle für Antioxidantien. Brühen Sie sich zur Erwärmung nach einer langen Herbsttour einen heissen Grüntee auf oder kühlen Sie sich mit einem erfrischenden Matcha Eistee ab.